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妊娠期糖尿病哪些参考食谱?
妊娠期糖尿病食谱精选推荐 玉竹炒藕片 营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。 制作方法: 玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。
妊娠期糖尿病第1天食谱 早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。早点:苏打饼干25克。午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。午点:黄瓜汁150克。晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。晚点:牛奶220克。
早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克。早点:咸切片面包50克。午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克。午点:桃子。晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克。晚点:牛奶220。其他:色拉油25克、盐4克。
需要根据体重、体力活动和血糖控制情况来制订食谱。
建议略增加10%的不饱和脂肪的摄取可以进少身体对胰岛素的需要。 增加全麦或者粗粮的摄取,高纤维的食物可以帮助身体控制血糖。要避免水果中的西瓜,红枣。含糖分高的零食和蜂蜜,将白米饭改为棕米或糙米,避免蔬菜中的南瓜。
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