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2024年家庭教育指导师是什么机构颁发的:(家庭教育指导师是

发表时间:2024-12-11 20:36:40  来源:晨曦科技  浏览:次   【】【】【
2024年糖尿病的食谱编制是什么:(糖尿病人食谱编制方法及步骤) >今天给各位分享糖尿病的食谱编制是什么的知识,其中也会对糖尿病人食谱编制方法及步骤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

冠心病夏季食谱如何编制?

1、三)膳食能促进消化:编制食谱要考虑到每餐食物的搭配,既能使人有饱腹感,又可促进消化。油腻厚味难消化的食物尽量少食,或不要集中于一餐或一日,注意浓厚食品与清淡食品的搭配。还要考虑到季节性的特点,如夏日炎热出汗多,食谱内容应清淡、凉爽,冬季寒冷,菜肴可稍浓厚,并应尽量保持温热。

2、早餐:豆浆200毫升,蒸饼50克,煮黄豆10克;午餐:标准粉、玉米面两面混合馒头100克,籼米(煮粥)50克,瘦猪肉(25克)炒柿子椒(100克),瘦猪肉(25克)炒豆角(100克);晚餐:籼米饭150克,小白菜(100克)熬豆腐(50克)粉条(10克),鲤鱼20克,糖醋土豆丝100克。全日烹调用油10~12克。

3、午餐:清蒸鸡块200克,炒芹菜250克,米饭(随意)。晚餐:馒头(随意),瘦牛肉烧土豆250克,西红柿豆腐汤;加餐:水果。

咀嚼的读音糖尿病患者治疗食谱的编制有哪几步

分为四步。分别是:根据病人身高、年龄、劳动强度、肥胖程度等计算所需总能量。找出其能量需要相近的各类食物的份数。查阅食物等值交换表,灵活运用同类食物交换原则,选择一定量的个人喜爱的食物。将食物合理分配于三餐,制定出丰富多样的一日食谱。

具体来说,可以将热量分配为三餐,如早餐占1/5,午餐和晚餐各占2/5,或者分别分配为1/3的份额,根据个人的生活习惯、病情以及药物治疗的需求来灵活调整。这样的食谱制定旨在确保营养均衡,有助于糖尿病管理。在设计饮食计划时,应考虑到个体差异,例如活动量、身体状况和治疗反应。

进行饮食调整的步骤:第一步,首先确定自己的体重类型:正常、超重、肥胖、过轻还是消瘦。第二步,判断现阶段饮食结构中三大营养素的比例是否合理。哪些食物所占比例过高,哪些食物所占比例过低。第三步,调整食谱。

扣除谷类、薯类的蛋白质量,就是要从副食的肉、蛋、奶中所应摄取的蛋白质的量。一般来讲,每天250克或500克牛奶,1个鸡蛋是固定要吃的蛋白质的量,其余要求的蛋白质,要由瘦肉来补充。

运用“四组点数法”进行饮食规划,确保食物的种类和分量均衡。通过点数计算,控制油脂和盐分的摄入,促进身体健康。制定全家人共享的营养均衡食谱,不仅能满足糖尿病患者的特殊需求,还能促进家庭成员间的健康交流与互动。

用食物交换法编制一日食谱

计算食物交换份数:全天所需总热量÷90千卡(kcal)=所需食物交换份数。将交换份的食物分配至一天三餐,制订食谱。根据食物的营养特点主要分为谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋豆类、浆乳类、油脂类。每类食物交换份的营养价值可参考表二。

每份统一90kcal,则对应谷薯杂粮类是25克,水果200克,蔬菜500克,大豆25克,奶类100克,肉类50克,坚果类15克,油脂10克,糖类20克。然后确定要求的总能量,比如轻体力劳动者男性需要2200kcal,算出总共多少份,一般果蔬总共两份,肉类3份左右,高热能食物2份到3份之间,最后算出谷类份数。

谷类:如以50克白米作为1份,则1份小米、1份干制面均是50克,1份鲜上米、l份咸面包均是75克,1份土豆是250克。上述几种食品过一份所含的营养物和热能大致相等,可以1份“换”1份。说得再明白些,如某人原来每顿吃白米饭50克,他想改吃面条、则可用富强粉制作的干面条50克来交换替代。

食物交换份法以每份90千卡的食物能量为基础。例如,如果一名女性每天需要1800千卡的能量,她应该摄入20份;而一名男性如果需要2100千卡,则应摄入23份。大多数常见食物都有对应的90千卡量。

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