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适合病人吃的清淡食谱

1、以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用： 红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。 西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤：选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味。

2、补气健脑：小米红枣粥 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料：小米、红枣、红糖。

3、病人吃的无盐菜谱，参考如下 小米红枣粥 原料：小米，大枣，红糖。方法：小米洗净，浸30分钟；红枣洗净，去核，切块；将备好的小米及红枣放入锅中，倒入适量水，大火烧开，转小火慢炖1小时；待粥煮至变稠，不再粘锅；下锅前10分钟加入少许红糖，溶化成粥。菠菜猪肝粥 原料：猪肝，菠菜，米饭，盐。

4、蒸南瓜：南瓜含有丰富维生素和膳食纤维，蒸制后易于消化，营养保留率高，适合病人食用。 番茄炒蛋：番茄和鸡蛋的搭配提供了维生素C、胡萝卜素、蛋白质和微量元素，有助于提高免疫力。 凉拌黄瓜：黄瓜含有维生素和矿物质，有助于补充营养，凉拌方式简单清爽。

5、鲫鱼豆腐汤 把鲫鱼擦干，这样不粘锅，倒入油监，两面金黄，加入小葱，姜片，再煎一会后倒入开水，大火煮10分钟，加入豆腐煮5分钟，最后加盐调味即可。蔬菜豆腐汤 在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜，非常清淡适口，又营养丰富，适合病人。

病人营养汤的做法大全

1、做法：将生姜切成薄片，加入适量的水中煮沸。然后用小火煮10分钟。最后加入红糖搅拌均匀即可。 营养花胶汤：材料：花胶50克，佛手瓜适量，红枣适量，姜片适量，盐适量。做法：花胶提前泡软备用。佛手瓜去皮切块，红枣去核。

2、做法：将鸡洗净，放入大锅中加水煮沸，撇去浮沫。加入姜片继续煮，煮至鸡肉熟烂。最后加入适量的盐调味即可。 鲜蘑豆腐汤：材料：鲜蘑菇适量、豆腐适量、鸡蛋1个、姜片适量、盐适量 做法：将蘑菇洗净切片，将豆腐切块。将锅中加入适量水，放入蘑菇、豆腐、姜片煮沸。打入鸡蛋搅拌均匀，最后加入盐调味。

3、姜汤粥：将姜切成片，放入锅中炖煮15分钟，然后加入大米和足够的水，继续煮至米烂熟。这种姜汤粥可以提高病人的消化功能，促进身体的代谢。 菠菜豆腐粥：将菠菜和豆腐洗净，然后切碎。将大米和足够的水煮沸，然后加入菠菜和豆腐，继续煮至米烂熟。

4、- 鸡精适量 做法： 将鱼洗净后切块。 锅中加入足够的水，大火煮开后放入鱼块。 捞出鱼沫，清洗锅中的血水。 将清洗后的鱼块放回锅中，加入生姜和葱，大火煮开。 转小火煮20分钟，期间不断撇去浮沫。 加入盐和鸡精调味即可食用。

5、- 做法：1） 薏仁和白米洗净备用。2） 锅中加水煮沸，加入薏仁和白米，小火煮40分钟，至粥成稠状。3） 如需调整稠度，可适量加水。4） 粥熟后，可根据口味加入糖或蜂蜜调味。在烹饪这些营养汤时，应遵循食品卫生原则，确保食材新鲜，烹饪过程清洁，并根据患者的具体病情和营养需求调整食材和用量。

6、病人大骨头汤是一种汤类食品，通常用于增加体力和补充营养。

病人营养粥的做法大全

营养粥是一种美味的食物，可以提供我们需要的营养素。而且制作方法也非常简单，以下是病人营养粥的做法大全： 粥材料：燕麦片、芝麻、蜂蜜、牛奶。制法：将燕麦片放到锅中，加入适量的牛奶和水，煮至燕麦煮烂，然后加入芝麻和蜂蜜即可。这种粥富含纤维素、维生素和矿物质，适合胃口不好、便秘等人食用。

营养粥做法大全 红枣枸杞粥 材料：大米、红枣、枸杞、水、冰糖。做法： 将大米淘洗干净，浸泡半小时。 红枣洗净去核，枸杞洗净。 将米、红枣和枸杞一起放入锅中，加入适量的水。 大火烧开后转小火，熬煮至米烂粥稠。 可根据个人口味加入冰糖调味。

做法：1） 薏仁洗净，白米洗净，备用。2） 锅中加入适量水，放入薏仁和白米，煮沸后改小火煮40分钟，直到煮成粥状。3） 煮好的薏仁粥可以根据个人口感加入适量的水调整稠度。4） 煮好的粥可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。

燕麦黑芝麻粥 材料：燕麦片、黑芝麻、大米、水、适量蜂蜜。做法： 将大米和燕麦片淘洗干净，浸泡20分钟。 黑芝麻炒香备用。 将浸泡好的大米和燕麦煮沸，转小火煮至米烂粥稠。 加入炒香的黑芝麻，继续煮2分钟。 粥温热时，加入蜂蜜调味。

五彩素营养粥：用料：白米粥；胡萝卜；玉米；青菜；姜片；油；盐。米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。我用得是电高压锅，盖上盖子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子。青菜切洗，胡萝卜和玉米都准备好。粥煮好以后。

病人需要的营养但一般患癌症的病人口都比较无味...介绍几个清淡点的粥吧~希望能合胃口...清淡营养 鲜虾西芹粥 材料：西芹，鲜虾或虾仁，大米 调料：料酒，盐，姜末，淀粉 做法：将虾仁放入碗中，加料酒，盐，姜末，淀粉抓匀，芹菜洗净，切小段。

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